அனைவருக்கும்எனது தீபாவளி நல் வாழ்த்துக்கள்! Wish you Happy Diwali!

அனைவருக்கும்எனது தீபாவளி நல் வாழ்த்துக்கள்!

Wish you Happy Diwali!

 

சில்லி சிக்கின்

சில்லி சிக்கின்

Read more »

குழிப்பணியாரம்(இனிப்பு)

 குழிப்பணியாரம்(இனிப்பு)

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 1/2 வறுத்த ரவை
• 1 கப் அரிசி மா
• 1/4 கப் தூளாக்கிய சர்க்கரை (கித்துள் பனங்கட்டி)
• 1/8 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
• உப்பு தேவையான அளவ
• தண்ணீர் தேவையான அளவு.
• 3 மேசைக்கரண்டி சமையல் எண்ணெய்   

Read more »

குழிப்பணியாரம் (உறைப்பு)

குழிப்பணியாரம்(உறைப்பு)

மாலை நேரங்களில் சிற்றுண்டியாக இக்குழிப்பணியாரம் செய்து  சாப்பிடலாம். காரமாக செய்யப்படும் இக்குழிப்பணியாரம் பச்சை மிளகாய் அல்லது செத்தல் மிளகாய் சம்பலுடன் சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

Read more »

Green Smoothie - kale leaves, celery stalks,asparagus,green apples

Green Smoothie

October,18,2016

This juice has good nutrient, and it is very easy to prepare. We consume this smoothie once a week.

Read more »

Boiled Vegetables

Boiled Vegetables

Simply cooked and nutrient contains these boiled vegetables.

Ingredients:

• 1 lb green beans
• 2 carrots, peeled and cut into 2" lengthwise
• 2 medium sized potatoes, cut into lengthwise.
• 1/4 head of white cabbage, cut in large wedges
• 1/2 tsp crushed pepper corns
• 1 head broccoli, separated into florets
• 1/2 cup of water 
• salt to taste

Directions:

1. In a large pot add 1/2 cup of water, add beans, carrot and potatoes. Cover and cook until tender
2. When they have cooked for about 5-7minutes.
3. 
   
4. Lastly add broccoli, cook for 2 minute. Then transfer to the serving plate.
5.  
6. Place green beans and carrots in 1 inch of boiling water. Cover, and cook until tender but still firm. Drain.
7. Melt butter in a large skillet over medium heat. Saute onions and mushrooms until almost tender. Reduce heat, cover, and simmer 3 minutes. Stir in green beans, carrots, salt, seasoned salt, garlic salt, and white pepper. Cover, and cook for 5 minutes over medium heat.

This dish Beans, potatoes, carrots and Cabbage.

Read more »